Les Crètes - Valle d’Aosta - Cuvèe Frissonière 2008 - Euro 22
Chardonnay selezione di Borgogna vinificato in solo acciaio, fresco e fruttato
con buon equilibrio e persistenza olfattiva, al palato si rivela di buona sapidità
minerale con aromi varietali dovuti alla coltivazione di questa uva all’altezza
500 Mt s.l.m. Alcol 12,50 %.

Les Crètes - Valle d’Aosta - Petite Arvine 2008 - Euro 22
Vitigno autoctono valdostano al naso è delicato agrumato e floreale e sentori
esotici, a gusto è equilibrato e morbido buona persistenza e grande mineralità.
Il vino è così chiamato per gli acini molto piccoli

Ceretto - Piemonte - Blangè 2008 - Euro 25
Da Uve Arneis, vitigno autoctono delle Langhe si produce questo vino fruttato
con sentori di pera e mela, fragrante e sapido con una acidità ben equilibrata
tipico delle uve Arneis. Vinificato in acciaio alcol 12,50% .

G.D.Vajra - Piemonte - Langhe Bianco 2008 - Euro 32

L’espressione di un riesling d’autore, ottimo naso, pulito e raffinato con fusioni di agrumi e frutti bianchi. In bocca polposo e salino di grande beva con una straordinaria struttura. Alcol 13% Disponibile anche l’annata 2004.

St Michael Appan - Alto Adige -  Gewurztraminer 2008 - Euro 20

Bianco di grande carica aromatica, spezie dolci, garofano, rosa e liquerizia esaltano questo vino elegante e raffinato originario delle colline di Termeno e Appiano. Al palato è sottile ma consistente si riconoscono i sentori percepiti al naso. Con buon corpo e aromaticità. Vinificato in acciaio. Alcol 13%.

St- Michael Appan - Alto Adige - Muller Thurgau 2008 - Euro 20

Vino fermentato in solo acciaio, deciso e corretto, al naso buona intensità sensazioni di muschio e note floreali, al palato gradevole fresco sapido e buona mineralità con acidità molto equilibrata. Alcol 12,50%

San Michael Appan - Alto Adige - S.Valentin Sauvignon 08 - Euro 30
Bianco di alta scuola enologica, sempre ai primi posti fra le guide. Un vino che
emoziona frutto di vendemmie concepite sulla bassa resa. Al naso si scoprono
fichi, sambuco e spezie, vino che convince fin dal primo momento, al naso è fine
di grande struttura ed elegante. Alcol 14%

San Michael Appan - Alto Adige - S.Valentin Chardonnay 08 - Euro 30

Le colline dove viene coltivata l’uva di questo vino dona profumi esaltanti di frutta matura con note di menta, fine ed elegante anche al palato, consistente e strutturato, un vino di stampo internazionale che dimostra tutta la sua caratura. Alcol 14%.

Kellerei Cantine Terlano - Alto Adige - Terlaner 2008 - Euro 20

Fermentato solo in acciaio, matura qualche mese anche in botti grandi, bel colore giallo verdognolo, profumi complessi e floreali, frutta tropicale mela cotogna e miele, in bocca pulito, armonico ed elegante, persistente. Da uve Pinot Bianco 60 % Chardonnay 30 % e Sauvignon 10%. Alcol 13%.

Kellerei Cantine terlano - Alto Adige - Vorberg 2007 - Euro 22

Pinot Bianco in purezza di colore verdognolo al giallo dorato, fermentato in botti grandi di rovere, vino di grande personalità con profumi intensi di mela e pera sentori di camomilla e spezie, al palato corposo, cremoso, sapido e minerale lunga persistenza. Alcol 13,50%.

La-Vis - Trentino - Ritratto Bianco 2008 - Euro 23
Uvaggio di Chardonnay, Pinot grigio e Riesling renano. Le uve, coltivate nelle
colline in valle dell’Adige rendono al vino un profumo di frutta matura, pesca
e albicocca con note olfattive eteree ed aromatiche, al palato avvolgente
morbido con vena acidula che rende freschezza e pulizia con una
buona persistenza. Alcol 13%.

Cà dei Frati - Lombardia - I Frati - Lugana 2008 - Euro 20

Un Vino che è l’immagine di questa azienda, vitigno autoctono, fragrante con sentori di fiori bianchi, ortica e albicocca acerba, al palato una fresca sapidità equilibrata fra corpo e morbidezza, in bocca è elegante con grande personalità. Coltivato sulle coline del lago di Garda. Alcol 13%.

Lis Neris - Friuli V.Giulia - Fiore di Campo-Tocai 2008 - Euro 23

Fermentazione in solo sei mesi e poi in finisce di maturare in bottiglia sensazioni di profumi floreali e agrumi sambuco e mandorla, al palato si presenta asciutto, morbido con una buona sapidità e freschezza raggiungendo una buona armonia complessiva. Ottima la struttura e la fragranza aromatica Alcol 13,5 %

Lis Neris - Friuli V.Giulia - Jurosa Chardonnay 2007 - Euro 26
L’azienda della famiglia Pecorari ha raggiunto grandi successi, questo Chardonnay
al naso ha una personalità straordinaria ricco di aromi puliti e intensi e raffinati
note di pompelmo e minerale, aromi di banana e biancospino, al palato un
corpo dai sapori intensi con finale che ricorda la mela e la banana. Alcol13%

Lis neris - Friuli V. Giulia - Pinot Grigio - Gris 2007 - Euro 26

ermentato e maturato in Botti di rovere, colore giallo paglierino chiaro aromi di mela, ananas, legno tostato, pera e sensazioni floreali al palato, la morbidezza e la forza della sua struttura ricordano ancora la susina e la pera persistenza e grande carattere. Alcol 14%

Edi Keber - Friuli V.Giulia - Collio Bianco Friulano 2008 - Euro 22

Questo vino è frutto di un’uvaggio di Tocai friulano, Pinot Bianco, Pinot grigio Ribolla, Malvasia istriana. Profumi intensi ed ormonici ricco di personalità con note vegetali, fieno e mandorla, al palato risulta con forza e buona salinità di grande fascino con un finale ricco e persistente. Alcool 13%

Vie di Romans - Friuli V.Giulia - Piere Sauvignon 2007 - Euro 34
Il vino fermenta e matura in acciaio, di colore giallo paglierino. al naso
è intenso, ampio con note floreali, sentori di pesca bianca e minerali, ampio
al palato grande morbidezza con una buona sapidità, caldo e fresco
con notevole struttura, finale lungo e particolarmente piacevole. Alcol 14%
Disponibile anche l’annata 2004.

Schiopetto -Friuli V.Giulia - Blanc des Rosis 2008 - Euro 28

Uvaggio perfettamente riuscito da uve Tocai Friulano 40%, Pinot Grigio 20% Sauvignon 20%, Ribolla gialla e Malvasia istriana che matura 6 mesi in Tonneaux tutto il resto in acciaio. Bella consistenza con profumi intensi e floreali al palato ben equilibrato con buona freschezza frutti bianchi maturi e ottima struttura finale lungo. Alcol 14%

Az. Agr. Ronco Gelso- Friuli V. Giulia - Sauvignon 2008 - Euro 20
Questo sauvignon è composto, in parte, da cloni francesi.
Giallo caldo con sfumature oro, al naso note di frutto verde fragrante profilo
polposo e pulito con buona consistenza, al palato è morbido e armonico
con un buon finale potente e ricco di frutta matura. Alcol 13%

Az. Agr. Petrucco - Friuli V. Giulia - Tocai 2008 - Euro 20

Vino dal colore giallo paglierino, profumi di pesco, noce moscata, acacia, al palato morbido con buon equilibrio, spezie dolci, con sentori di frutta matura buon finale e buona persistenza. Allcol 13%